コーヒー コーヒーは乳酸菌で美味しくなるらしい
ベルギーのブリュッセル自由大学で微生物学を研究するリュック・ド・ヴュイスト教授とネスレの共同研究により、水洗工程で槽内に存在する乳酸菌が、コーヒー豆の発酵に良い影響を与えていることが分かったそうです。 元記事はこちら。 では記事の要約と所感...
コーヒー 
仕事効率化 macのスクショに半角スペース無しのファイル名を付ける方法
macのスクリーンショットのファイル名は、デフォルトでは スクリーンショット 2019-01-31 10:48:30.png のような形式になっています。 しかしファイル名に半角スペースが入っていると、たまにファイル操作時のエラーの原因にな...
コーヒー コスタリカの歴史とコーヒー生産
生産国によるコーヒー生産体制の特色を、その国の歴史を深掘りしながら探っていくシリーズ。 今回はコスタリカです。 基本情報 コスタリカは中米の南寄りに位置する国で、ニカラグア、パナマと接しています。 人口は約500万人で、およそ9割が白人。公...
キン肉マン 【キン肉マン】 完狩・完傑・主流派 に関する一考察
「主流派」って何？ 完璧超人界には、超人閻魔やラージナンバーズとも方針を異にする「主流派」なる一派と、その意思決定機関である「議会」が存在することが、たびたび語られてきました。 初出は単行本41巻、敗北したピークア・ブーに落とし前を付けさせ...
ラズパイオーディオ 【ラズパイオーディオ入門６】I2S DAC編
ラズパイオーディオの入門記事です。 この記事では、音質向上が狙えるI2S DACボードの導入方法について書きます。 I2S DACとは DACとは Digital Analog Converter の略で、USBケーブル等によるデジタル入力...
ラズパイオーディオ 【ラズパイオーディオ入門４】起動編
ラズパイオーディオの入門記事です。 今回はいよいよラズベリーパイを起動し、音楽を鳴らします。 Rabspberry Piの起動 まずはOSをインストールしたmicroSDカードを、ラズパイ本体に挿入します。 SDカードの端子が基板側です。 ...
ラズパイオーディオ 【ラズパイオーディオ入門３】Volumio2のインストール編
ラズパイオーディオの入門記事です。 今回はOSのインストールについて書きます。 オーディオ用のOSには Volumio2 Moode Audio Player Runeaudio などが存在しますが、今回はもっとも簡単だと思われるVolum...
ラズパイオーディオ 【ラズパイオーディオ入門２】必要なもの編
ラズパイオーディオの入門記事です。 本記事では、ラズパイオーディオを始めるのに必要な器具一式について書きます。 ラズパイオーディオに必要なもの ラズベリーパイ本体・ケース まずは本体。 いくつかのモデルが存在しますが、Wifi接続が可能で外...
ラズパイオーディオ 【ラズパイオーディオ入門５】ライブラリ管理編
前回まででラズパイオーディオから音を鳴らす方法までをひととおり書きました。 しかし、ラズパイオーディオを組んだのは良いものの、曲の追加や削除といった管理がスムーズに出来なくては、継続的に使用することはできません。 幸いなことに、このシリーズ...
雑記 【家庭で完結】ダウンジャケットの洗濯で発生したとんでもないシミと、その回復方法
先日ナイロン素材のダウンジャケットを洗ったら、たいへんな水シミができてしまいました。 しかし自宅での洗い直しで無事、キレイな状態に戻すことができたので、その方法を書きます。 水ジミができた原因 はじめに、このとんでもないシミが発生した経緯に...
仕事効率化 ダウンロードが途中で止まるなら、「高速ロード」を使ってみよう。
「大きいファイルをダウンロードしようとすると、途中で止まってしまう」という症状を解決できるChrome拡張機能「高速ロード」をご紹介します。 私はブログのバックアップのために数百メガバイトのデータを定期的にダウンロードするので、重宝してます...
ラズパイオーディオ 【ラズパイオーディオ入門１】導入編
最近、小型コンピュータの Raspberry Pi を使った音楽再生システム（通称ラズパイオーディオ）を導入しました。 中国製の安いアンプを経由してスピーカーに繋いでいます。 以前はipodからオーディオメーカー製のプレイヤーへデジタル出力...
コーヒー コーヒー豆屋が検証。コーヒーリキュール自作に適した豆の選び方
コーヒー豆屋です。 当店で売っている３種類の豆 ケニア・レッドマウンテン（深煎り） エチオピアモカ・イルガチェフェ（浅煎り） グァテマラ・ブルーレイク（中煎り） で、コーヒーリキュールを作り比べて、どんな豆が適しているのか検証してみました。...
コーヒー ブラジルの歴史とコーヒー生産
コーヒー生産国の歴史シリーズも本記事で４本目。 今回は世界最大のコーヒー生産国であるブラジルを取り上げます。 ブラジルが圧倒的な生産量を誇るようになった背景も、歴史を紐解いてみれば一目瞭然でした。 先史時代 ブラジルにはじめて人間が足を踏み...
コーヒー 【ナチュラル/ウォッシュドとは】コーヒーの精製方法を分かりやすく解説
コーヒーを選ぶとき「ナチュラル」「ウォッシュド」「ハニー」なんて書いてあるのを見ることがあると思います。 これはコーヒーの果実から、種子であるコーヒー豆を取り出す方法のことです。 ネットを見渡すと、これらに関する詳しい解説はいくつも存在して...
中華ガジェット 中華bluetoothアンプ Nobsound 接続方法と音質レビュー
家でiPodをつなげて使っていたプレイヤーの調子が悪くなってきたので、約3,000円で買える中国製のbluetoothアンプ Nobsound NS-01G Pro を購入しました。 本記事ではこのアンプの使い方、音質、類似製品との関係につ...
コーヒー ウォッシュドコーヒーの廃水から電気を作る微生物燃料電池
英国サリー大学の研究チームが、コーヒーの水洗処理の際に出る廃水から電気を作る「微生物燃料電池」を開発しました。 ソース記事はこちら。 以下、記事の要約と補足を書いていきます。 はじめに：コーヒーの廃水とは まずは補足から。 コーヒーの果実か...
雑記 kindle unlimitedは、人間から時間と主体性を奪う毒である。
amazonの、月額980円で対象の本が読み放題というサービス「kindle unlimited」を5ヶ月使って解約しました。 その理由を述べます。 本が探しにくい 「kindle unlimited対象の本を検索」が出来ません。 対象/対...
コーヒー ボンマック コーヒーミル BM-250N レビュー
コーヒー豆屋です。 自宅ではボンマックのコーヒーミル BM-250Nを使っています。 この手の形状の電動ミルでは最安値だと思いますので、購入を検討されている方も多いと思います。 本記事では、実際の使用感をレビューしてみようと思います。 外観...
コーヒー ボンマック コーヒーミル BM-250Nの静電気対策
我が家ではこちらのボンマックのコーヒーミルを使っています。 使いやすくて気に入ってはいますが、静電気はひどいです。 本記事ではこのミルをスマートに使うための、静電気対策についてご紹介します。 対策無しの場合 まずは素直に付属の粉受けを使って...