落語

古今亭志ん朝の魅力とおすすめ演目

言わずと知れた落語界のサラブレッド、五代目古今亭志ん生を父に持ち、十代目金原亭馬生が兄という、名門中の名門の出身であり、自身、落語史に燦然と輝く名を残した、三代目古今亭志ん朝。 その魅力と、おすすめの演目をご紹介します。 古今亭志ん朝の、ス...
雑記

ステンレスのフライパンがおすすめな理由と、焦げつかない使い方

2023/1/29追記 鉄のフライパンに乗り換えました。 ステンレスのフライパンを毎日使ってます。 それもビタクラフトとかの高価なやつではなくて、宮崎製作所という日本のメーカーによる、4,000円程度の製品です。 ちょっと注意して使えば焦げ...
コーヒー

リネンフィルターでコーヒーの味はどう変わるか

こういう商品があるの、ご存知ですか? ペーパーフィルターのかわりに、円錐型ドリッパーにセットして使うリネン製のフィルターです。 洗って繰り返し使えるのがナイスだし、ペーパーフィルターとはまた違った味わいが楽しめます。 リネンフィルターの味 ...
落語

古今亭志ん生の魅力と、おすすめ演目

昭和の大名人と呼ばれる、五代目古今亭志ん生。 金原亭馬生、古今亭志ん朝が息子という超大物です。落語に興味があるならば、この人を聞かなきゃ始まりません。 五代目古今亭志ん生師匠の、魅力とお勧めの演目をご紹介します。 五代目古今亭志ん生の、すご...